EU-Farmbook
  • Projekter
  • Landbrugsassistent
  • Om
  • Support
Log indTilmeld
EU-Farmbook

EU-FarmBook er en samling af godkendte bedste praksisser for landmænd og forstmænd. Alt indhold i biblioteket leveres af Horizon-forskningsprojekter. Læs mere om dette projekt på vores hjemmeside.

Om os

  • Om EU-FarmBook
  • Bidrag
  • Bidragsydere støtter
  • Support
  • Kontakt os

Følg os

  • LinkedIn
  • YouTube
Det europæiske flag

Finansieret af Den Europæiske Union

Finansieret af Den Europæiske Union. De udtrykte synspunkter og meninger er dog udelukkende forfatterens og afspejler ikke nødvendigvis Den Europæiske Unions eller Europa-Kommissionens synspunkter. Hverken Den Europæiske Union eller Europa-Kommissionen kan holdes ansvarlig for disse.

© 2026 EU-FarmBook. Alle rettigheder forbeholdes.

  • Fortrolighedspolitik
  • Ansvarsfraskrivelse
  • Cookies
Det europæiske flag

    Filtre

    88 resultater

      Højteknologisk videnskab til små svineproducenter

      dokument
      23. feb. 2018
      -
      DIVERSITY OF LOCAL PIG BREEDS AND PRODUCTION SYSTEMS FOR HIGH QUALITY TRADITIONAL PRODUCTS AND SUSTAINABLE PORK CHAINS
      Marjeta Čandek Potokar+ 1
      • avanceret videnskabelig teknologi
      • lokale svineracer
      • familiebedrifter
      • traditionelle produkter

      Opdræt af vildsvin med henblik på bæredygtig svinekødsproduktion

      video
      05. jun. 2021
      -
      Renouncement of castration of male pigs – Introduction and establishment of boar fattening in the supply chain pork production
      Leonie Göbel
      • opdræt af vildsvin
      • kastration under bedøvelse
      • vildsvinekød
      • foderudnyttelsesgrad
      • fællesboliger
      • lugtprofil
      • RFID-sporing
      • udbytte af magert kød
      • slagteplanlægning
      • svineavl

      QOLOR: Fjernelse af ornelugt i svinekødsproduktionen

      dokument
      06. maj 2020
      -
      Q-OLOR: strategies for obtaining pork free of boar taint
      María Font Furnols
      • svinekød
      • ornglans
      • immunokastration
      • kødkvalitet
      • genetik
      • androstenedion
      • kasse
      • Raman-sensor
      • sensorisk vurdering
      • Pietrain

      Svinegenetik til bæredygtig produktion af svinekød af høj kvalitet

      dokument
      03. apr. 2026
      -
      Organic Knowledge Network on Monogastric Animal Feed
      Vicente Rodríguez-Estévez+ 4
      • svinegenetik
      • foderudnyttelsesgrad
      • sygdomsresistens
      • udendørs landbrug
      • bæredygtigt svinekød
      • kødkvalitet
      • Foderudnyttelsesgrad
      • genetisk selektion
      • EIP-AGRI
      • Horizon Europe

      Ledelse og innovation inden for fødevareproduktion og -opbevaring

      dokument
      31. dec. 2021
      -
      Badania i opracowanie technologii produkcji mięsa wieprzowego w kierunku wydłużenia trwałości przechowalniczej, a także zachowania właściwości odżywczych, prozdrowotnych oraz przetwórczo – użytkowych tego surowca i jego produktów
      Mariusz Rudy
      • et roterende magnetfelt
      • konservering af svinekød
      • køleopbevaring

    Relevante projekter

    Vi har fundet nogle projekter, der kan være relevante for dig, baseret på din søgeforespørgsel.

      Udvælgelse af Duroc-grise til traditionel og differentieret svinekødsproduktion

      dokument
      01. nov. 2021
      -
      Selection of Duroc pigs for a traditional and distinguished pork production model (Rodapork)
      Cristina Brugalla Farres
      • Duroc
      • svinekød
      • genetik
      • kødkvalitet
      • præcisionslandbrug
      • intramuskulært fedt
      • fodringsplan
      • slagtekroppens sammensætning
      • gastronomisk kvalitet
      • nichemarked

      Sporbarhed af 100 % renraced iberisk svinekød ved hjælp af blockchain og NIRS

      dokument
      02. apr. 2021
      -
      OPERATIONAL GROUP IBERCHAIN: IMPLANTATION OF BLOCKCHAIN TECHNOLOGY IN MEAT VALUE CHAIN LABELED AS 100% NATIVE IBERIAN BREED
      Elena Diéguez Garbayo
      • iberisk gris
      • blockchain
      • sporbarhed
      • og
      • kvalitet
      • etiket
      • iberisk svinekød
      • Spanien
      • NIRS
      • dehesa
      • renraset
      • bæredygtigt landbrug
      • forsyningskæde
      • fødevaresvindel
      • autenticitet
      • premiumprodukter

      Ledelse og innovation inden for fødevareproduktion og -opbevaring

      dokument
      31. dec. 2021
      -
      Badania i opracowanie technologii produkcji mięsa wieprzowego w kierunku wydłużenia trwałości przechowalniczej, a także zachowania właściwości odżywczych, prozdrowotnych oraz przetwórczo – użytkowych tego surowca i jego produktów
      Mariusz Rudy
      • ultralyd
      • køleopbevaring
      • svinekød
      • konservering af svinekød

      Forbedret kødkvalitet af svinekød gennem integrerede strategier på gård og slagteri med online NIRS-klassificering

      dokument
      15. jan. 2019
      -
      Comprehensive improvement of pork meat through productive strategies at farm level and innovative, online NIRS tools for classification at slaughterho
      MATADERO FRIGORÍFICO DEL CARDONER SA
      • kvaliteten af svinekød
      • Duroc-svin
      • immunokastration
      • slagteri
      • NIRS
      • feltforsøg
      • kødets ensartethed
      • fodringsprotokoller
      • krav til slagtekroppe
      • IRTA

      Projektbeskrivelse for GENDUROC: genetisk autentificering af Duroc-svinekødsprodukter

      dokument
      09. jan. 2022
      -
      GENDUROC - Authentication of Duroc breed pork products using genetic markers
      Associació catalana d’innovació del sector carni porcí ‘’INNOVACC’’
      • Duroc-svinekød
      • genetiske markører
      • MC1R
      • Køkken
      • enkeltnukleotidpolymorfismer
      • genotypningsprotokol
      • Duroc-hybrider (50 %)
      • forkert mærkning på markedet
      • godkendelse
      • EU-finansieret projekt
    • 1
    • 2
    • ...
    • 9