EU-Farmbook
  • Projekter
  • Landbrugsassistent
  • Om
  • Support
Log indTilmeld
EU-Farmbook

EU-FarmBook er en samling af godkendte bedste praksisser for landmænd og forstmænd. Alt indhold i biblioteket leveres af Horizon-forskningsprojekter. Læs mere om dette projekt på vores hjemmeside.

Om os

  • Om EU-FarmBook
  • Bidrag
  • Bidragsydere støtter
  • Support
  • Kontakt os

Følg os

  • LinkedIn
  • YouTube
Det europæiske flag

Finansieret af Den Europæiske Union

Finansieret af Den Europæiske Union. De udtrykte synspunkter og meninger er dog udelukkende forfatterens og afspejler ikke nødvendigvis Den Europæiske Unions eller Europa-Kommissionens synspunkter. Hverken Den Europæiske Union eller Europa-Kommissionen kan holdes ansvarlig for disse.

© 2026 EU-FarmBook. Alle rettigheder forbeholdes.

  • Fortrolighedspolitik
  • Ansvarsfraskrivelse
  • Cookies
Det europæiske flag

    Filtre

    142 resultater

      Borima – Kompromisløs kvalitet inden for naturlige mejeriprodukter

      dokument
      08. jan. 2024
      -
      Connecting COnsumers and producers to REbalance farmers’ position through AmbassaDOrs trainings
      Petya Slavova
      • mælkeproduktion
      • naturlige mejeriprodukter
      • direkte salg til forbrugerne
      • innovation inden for fødevareforsyningskæden
      • Natura 2000-græsarealer
      • mælkekvalitet
      • bæredygtigt landbrug
      • Borima Gård
      • producent-til-forbruger-modellen
      • distribution fra gården

      Urter i græsarealer til mælk og mejeriprodukter fra græsfodrede dyr

      dokument
      30. mar. 2019
      -
      Shared Innovation Space for Sustainable Productivity of Grasslands in Europe
      Goliński P.+ 3
      • økologisk mælkeproduktion
      • direkte salg
      • mælk fra græsopdrættede køer
      • traditionelle mejeriprodukter
      • bæredygtigt landbrug
      • Polsk mælkeproduktionsbedrift
      • smålandbrug
      • naturlige mejeriprodukter
      • salg direkte fra gården
      • håndværksost

      Nyt sortiment af naturlige yoghurt og smoothies med sæsonens frugt og honning

      dokument
      15. jan. 2019
      -
      Development of a new line of yogurts and smoothies with fruit and honey made with natural ingredients
      El Pastoret de La Segarra, SL
      • yoghurt
      • smoothies
      • naturlige ingredienser
      • frisk frugt
      • skat
      • lavt sukkerindhold
      • planteekstrakter
      • stabilisering
      • lokale råvarer
      • Lleida

      Værdiforøgelse af mejeriprodukter fra bjergområder gennem metabolisk profilering

      dokument
      06. jan. 2021
      -
      Valorizing the dairy products from mountains through their peculiar chemical fingerprint and sensorial properties - Riform
      Luigi Lucini
      • permanente græsarealer
      • PDO Parmesan Reggiano
      • foder fra bjergengene
      • omega-3-fedtsyrer
      • linolensyre
      • stearidonsyre
      • terpenoider
      • en flygtig smagsprofil
      • ikke-målrettet metabolomik
      • UHPLC-Orbitrap-HRMS

      Forbedring af rentabiliteten i mælkeproduktionen gennem optimering af græsarealer med henblik på fremstilling af ost af høj kvalitet

      dokument
      31. dec. 2022
      -
      Innovations in the production of raw cow's milk, its processing and introduction to the market of ripening cheeses with increased nutritional values
      Stowarzyszenie Lokalna Grupa Działania Sandra Brdy
      • mælkeproduktion
      • rå mælk
      • udnyttelse af græsarealer
      • ostens kvalitet
      • næringsværdi
      • græsmarksforvaltning
      • mælkeudbytte
      • sundhedsmæssige fordele
      • naturlige fødevarer
      • EU-støtte

    Relevante projekter

    Vi har fundet nogle projekter, der kan være relevante for dig, baseret på din søgeforespørgsel.

      Grønt mælk: En innovativ produktionslinje til modnede oste

      dokument
      30. sep. 2023
      -
      "Green Milk" Innovations in the production of raw cow's milk, its processing and launching of ripening cheese with increased nutritional values
      LGD Sandry Brdy
      • sund mad
      • modnede oste
      • en innovativ sonde
      • pH-kontrol
      • kassettepresse
      • komælk
      • omega-3
      • omega-6
      • grøn mælk
      • bæredygtigt landbrug

      Forøgelse af mælkens værdi: A2A2-mælk – landmandens perspektiv

      dokument
      30. jun. 2024
      -
      Resilience For Dairy
      Alberto Menghi+ 1
      • Fra A til A
      • A2A2-mælk
      • A2A2-køer
      • certificering
      • Parmigiano-Reggiano
      • genetisk selektion
      • forbedring af mælkens kvalitet
      • landbrugsstrategi
      • Dannelse af A2A2-flokken
      • fordøjelsesegenskaber

      Græsbaseret fåreavl og innovation inden for håndværksost på Sardinien

      dokument
      30. jun. 2018
      -
      Shared Innovation Space for Sustainable Productivity of Grasslands in Europe
      • får
      • ost
      • Sardinien
      • Nuoro
      • græsmark
      • økologisk landbrug
      • fåreracer
      • traditionel ost
      • rå mælk
      • græssende får

      A2-mælkeprodukter og produktionsteknologi

      dokument
      29. apr. 2025
      -
      Innowacyjne produkty mleczarskie z mleka od krów o genotypie A2A2
      PODR
      • A2-mælk
      • genotypebestemmelse
      • kvægavl
      • funktionelle fødevarer
      • A2A2-genotype
      • mejeriprodukter
      • bioaktive peptider
      • biogene aminer
      • MA-2-projektet
      • Polen

      Bioøkonomi inden for mejerisektoren: fra mælk til bioethanol og gødning

      dokument
      09. mar. 2026
      -
      THEMATIC EUROPEAN RURAL BIOECONOMY NETWORK (thERBN)
      Maria del Carmen Pertiñez
      • værdikæden inden for mejeriprodukter
      • mælkeforarbejdning
      • udnyttelse af valle
      • produktion af bioethanol
      • cirkulær økonomi
      • kooperativ model
      • Carbery Group
      • valleproteiner
      • laktose
      • anaerob nedbrydning
    • 1
    • 2
    • ...
    • 15