Welcome | EU-FarmBook

Projekter
Landbrugsassistent
Om
Support

Log ind Tilmeld

EU-FarmBook er en samling af godkendte bedste praksisser for landmænd og forstmænd. Alt indhold i biblioteket leveres af Horizon-forskningsprojekter. Læs mere om dette projekt på vores hjemmeside.

Om os

Om EU-FarmBook
Bidrag
Bidragsydere støtter
Support
Kontakt os

Følg os

LinkedIn
YouTube

Finansieret af Den Europæiske Union

Finansieret af Den Europæiske Union. De udtrykte synspunkter og meninger er dog udelukkende forfatterens og afspejler ikke nødvendigvis Den Europæiske Unions eller Europa-Kommissionens synspunkter. Hverken Den Europæiske Union eller Europa-Kommissionen kan holdes ansvarlig for disse.

© 2026 EU-FarmBook. Alle rettigheder forbeholdes.

Fortrolighedspolitik
Ansvarsfraskrivelse
Cookies

Filtre

101 resultater

Glutenfri beholdere fremstillet af biprodukter fra mølleriindustrien
dokument
31. dec. 2024
-
Development of an innovative technology for producing gluten-free dishes from by-products of the milling industry as plastic substitutes.
Podlaski Ośrodek Doradztwa Rolniczego w Szepietowie
Food Hypersensitivities and Intolerances: NCGS, Lactose, and FODMAPs
dokument
01. sep. 2016
-
Innovations agronomiques
Corinne BOUTELOUP
Gluten-Free Diet Management for Coeliac Disease
dokument
01. sep. 2016
-
Innovations agronomiques
Catherine REMILLIEUX-RAST et Yanne BOLOH

Allergenicity Assessment of Novel Proteins in Food
dokument
01. sep. 2016
-
Innovations agronomiques
Corinne HEROUET-GUICHENEY et Jean-Baptiste RASCLE
Food Allergies: Mechanisms, Biomarkers, and Environmental Influences
dokument
01. jun. 2016
-
Innovations agronomiques
Karine ADEL-PATIENT

Relevante projekter

Vi har fundet nogle projekter, der kan være relevante for dig, baseret på din søgeforespørgsel.

Improving Allergenicity Assessment for New Food Proteins
dokument
01. sep. 2016
-
Innovations agronomiques
Sandra DENERY-PAPINI, Colette LARRÉ et Virginie LOLLIER
Plant Proteins and Allergic Risk: Key Allergens and Processing Impacts
dokument
01. sep. 2016
-
Innovations agronomiques
Colette LARRÉ, Chantal BROSSARD, Sandra DENERY, Virginie LOLLIER et Roberta LUPI
- food allergen
- cross-reactivity
- protein families
- wheat gluten deamidation
- 11S globulins
- 7S globulins
- prolamines
- 2S albumins
- nsLTP
- allergenicity modification
Phytomicronutrients and Their Health Risks and Benefits
dokument
01. dec. 2014
-
Innovations agronomiques
Véronique COXAM, Laurent LÉOTOING, Olivier Chatigre KOUAMÉ, Marius-Léon B. AHUI, Benedict M. ASSANVO, Seraphin KATI-COULIBALY, Marie-Jeanne DAVICCO et Yohann WITTRANT
Sarcopenia and Dietary Protein: Leucine, Timing, and Anti-Inflammatory Strategies
dokument
01. nov. 2013
-
Innovations agronomiques
Dardevet D., Mosoni L. , Peyron M.A. , Papet I. , Savary-Auzeloux I. , Rémond D.
Phytomicronutrients: Health Benefits and Regulatory Challenges
dokument
01. dec. 2014
-
Innovations agronomiques
Marie-Josèphe AMIOT-CARLIN
- lycopene
- glucosinolates
- allyl sulfides
- phytomicronutrients
- carotenoids
- polyphenols
- sulfur compounds
- antioxidant activity
- Nrf2 pathway
- gut microbiome

1
2
...
11