EU-Farmbook
  • Projekter
  • Landbrugsassistent
  • Om
  • Support
Log indTilmeld
EU-Farmbook

EU-FarmBook er en samling af godkendte bedste praksisser for landmænd og forstmænd. Alt indhold i biblioteket leveres af Horizon-forskningsprojekter. Læs mere om dette projekt på vores hjemmeside.

Om os

  • Om EU-FarmBook
  • Bidrag
  • Bidragsydere støtter
  • Support
  • Kontakt os

Følg os

  • LinkedIn
  • YouTube
Det europæiske flag

Finansieret af Den Europæiske Union

Finansieret af Den Europæiske Union. De udtrykte synspunkter og meninger er dog udelukkende forfatterens og afspejler ikke nødvendigvis Den Europæiske Unions eller Europa-Kommissionens synspunkter. Hverken Den Europæiske Union eller Europa-Kommissionen kan holdes ansvarlig for disse.

© 2026 EU-FarmBook. Alle rettigheder forbeholdes.

  • Fortrolighedspolitik
  • Ansvarsfraskrivelse
  • Cookies
Det europæiske flag

    Filtre

    112 resultater

      A2-mælkeprodukter og produktionsteknologi

      dokument
      29. apr. 2025
      -
      Innowacyjne produkty mleczarskie z mleka od krów o genotypie A2A2
      PODR
      • A2-mælk
      • genotypebestemmelse
      • kvægavl
      • funktionelle fødevarer
      • A2A2-genotype
      • mejeriprodukter
      • bioaktive peptider
      • biogene aminer
      • MA-2-projektet
      • Polen

      Fedtfattig ost af æselmælk med inulin og pektin

      dokument
      31. dec. 2020
      -
      Application of process and product innovations for the development of the milk chain in Basilicata - INNOPROLATTE
      Dott.ssa Lucia SEPE
      • æselmælk
      • inulin
      • pektin
      • fedtfattig ost
      • funktionelle mejeriprodukter
      • prebiotika
      • Bifidobacterium
      • kostfibre
      • nutraceutiske egenskaber
      • innovation inden for mælkeproduktionskæden

      Proteinaggregering samt mælkeproteiners gel- og skumdannende egenskaber. Hvad er der nyt inden for forskningen?

      dokument
      02. jan. 2011
      -
      Innovations agronomiques
      Famelart M.H., Guyomarc’h F., Morand M., Novales B.
      • proteinaggregat
      • mennesker
      • skum
      • B-lactoglobulin
      • aggregering
      • behandling
      • temperatur
      • mælk
      • varmebehandling
      • yoghurt

      Gode malkningsmetoder for malkegeder

      dokument
      28. jan. 2021
      -
      European Network for interactive and innovative knowledge exchange on animal health and nutrition between the sheep industry actors and stakeholders
      Pierre-Guillaume Grisot
      • mælkefår
      • malkningsmetoder
      • yversundhed
      • mælkeproduktion
      • malkemaskine
      • fårestyring
      • dyrevelfærd
      • mælkekvalitet
      • hygiejneprotokoller
      • One Health

      Grønt mælk: En innovativ produktionslinje til modnede oste

      dokument
      30. sep. 2023
      -
      "Green Milk" Innovations in the production of raw cow's milk, its processing and launching of ripening cheese with increased nutritional values
      LGD Sandry Brdy
      • sund mad
      • modnede oste
      • en innovativ sonde
      • pH-kontrol
      • kassettepresse
      • komælk
      • omega-3
      • omega-6
      • grøn mælk
      • bæredygtigt landbrug

    Relevante projekter

    Vi har fundet nogle projekter, der kan være relevante for dig, baseret på din søgeforespørgsel.

      Forbedring af GOI Chain Milk: Næringsrigt mejeriprodukt med optimeret emballage

      dokument
      31. dec. 2020
      -
      Dairy cow farming in Parmigiano Reggiano cheese area: innovation and tradition for a sustainable farming and for high-quality products
      Lattemilia
      • Mælkeproduktion
      • Parmigiano Reggiano
      • GOI Chain Milk
      • næringsindhold
      • markedsanalyse
      • sensorisk analyse
      • forbrugerundersøgelser
      • emballagedesign
      • EIP-AGRI
      • EU-FarmBook

      Bioøkonomi inden for mejerisektoren: fra mælk til bioethanol og gødning

      dokument
      09. mar. 2026
      -
      THEMATIC EUROPEAN RURAL BIOECONOMY NETWORK (thERBN)
      Maria del Carmen Pertiñez
      • værdikæden inden for mejeriprodukter
      • mælkeforarbejdning
      • udnyttelse af valle
      • produktion af bioethanol
      • cirkulær økonomi
      • kooperativ model
      • Carbery Group
      • valleproteiner
      • laktose
      • anaerob nedbrydning

      Økologiske mælkeprodukter fra Sju Gärdar-kooperativet

      dokument
      30. dec. 2019
      -
      Shared Innovation Space for Sustainable Productivity of Grasslands in Europe
      Nilla Nilsdotter-Linde+ 1
      • økologisk landbrug
      • mejeriprodukter
      • Syv Gärdar
      • klimacertificeret
      • lokal produktion
      • økologiske mejeriprodukter
      • bylandbrug
      • dyrevelfærdsaktivisme
      • produktdistribution
      • salg af overskudsvarer

      At give kalve mælk ved hjælp af en sutteflaske, en sutteflaskespand eller en mælkebar

      dokument
      30. jun. 2024
      -
      Resilience For Dairy
      Guylaine Trou+ 2
      • kalv
      • mælkeernæring
      • flaske
      • mælkebar
      • velfærd
      • gul
      • diarré
      • spytudskillelse
      • kollektivboliger
      • begrænsning af konkurrencen

      Mælkeforarbejdning på gården: gennemførlighed og fordele

      dokument
      30. jun. 2024
      -
      Resilience For Dairy
      En & IT - Alberto Menghi
      • forarbejdning på gården
      • mælkeproduktion
      • pasteuriseret mælk
      • friske mejeriprodukter
      • ostesorter
      • modningsperioder
      • styring af forsyningskæden
      • direkte salg
      • nichemarkeder
      • Horisont 2020
      • forarbejdning på gården
      • værdiforøgelse inden for mejerisektoren
    • 1
    • 2
    • ...
    • 12