EU-Farmbook
  • Projekter
  • Landbrugsassistent
  • Om
  • Support
Log indTilmeld
EU-Farmbook

EU-FarmBook er en samling af godkendte bedste praksisser for landmænd og forstmænd. Alt indhold i biblioteket leveres af Horizon-forskningsprojekter. Læs mere om dette projekt på vores hjemmeside.

Om os

  • Om EU-FarmBook
  • Bidrag
  • Bidragsydere støtter
  • Support
  • Kontakt os

Følg os

  • LinkedIn
  • YouTube
Det europæiske flag

Finansieret af Den Europæiske Union

Finansieret af Den Europæiske Union. De udtrykte synspunkter og meninger er dog udelukkende forfatterens og afspejler ikke nødvendigvis Den Europæiske Unions eller Europa-Kommissionens synspunkter. Hverken Den Europæiske Union eller Europa-Kommissionen kan holdes ansvarlig for disse.

© 2026 EU-FarmBook. Alle rettigheder forbeholdes.

  • Fortrolighedspolitik
  • Ansvarsfraskrivelse
  • Cookies
Det europæiske flag

    Filtre

    126 resultater

      Polyfenoler: Antioxidanter i plantebaserede fødevarer

      billede
      11. nov. 2024
      -
      Sustainable and cost-effective production process for the upcycling of olive, grape and nut by-products into 4 natural and healthy ingredients for nutraceutical and cosmetic applications
      Manuel Román Jimeno
      • polyfenoler
      • antioxidanter
      • antiinflammatorisk
      • støtte til immunforsvaret
      • hjerte-kar-sundhed
      • olivenolie
      • te
      • druer
      • bær
      • UP4HEALTH

      Vakuumtilberedning bevarer polyfenoler og C-vitamin i æblepuré

      dokument
      03. apr. 2026
      -
      Organic Knowledge Network on Monogastric Animal Feed
      Sylvie Bureau+ 1
      • vakuumtilberedning
      • madlavning i mikrobølgeovn
      • polyfenolretention
      • frugtpuré
      • teksturoptimering
      • økologisk forarbejdning
      • ProOrg-projektet
      • Horizon Europe
      • ernæringsmæssig kvalitet
      • sensoriske egenskaber

      GO-rapport om stigningen i polyfenoler i ekstra jomfruolivenolie fra Lleida

      dokument
      09. jan. 2018
      -
      Increase in polyphenols in extra virgin olive oil produced in the Lleida region
      COOP LA GRANADELLA I SC SANT ANTONI ABAD,
      • ekstra jomfruolivenolie
      • polyfenoler
      • fenoler
      • Arbequina
      • høst
      • almazara
      • Ekstra jomfruolivenolie
      • bæredygtig produktion
      • fødevarekvalitet
      • Lleida

      Udnyttelse af olivenolieaffald i produkter med høj værditilvækst

      dokument
      15. jan. 2019
      -
      Adding value to the waste products of olive oil extraction (BECOMOLI)
      Josep Cunillera Llurba
      • olivenolie
      • presserester
      • værdiansættelse
      • bioteknologi
      • polyfenoler
      • ligniner
      • cellulose
      • glukose
      • CO₂-aftryk
      • landbrugsaffald

      Oversigt over stigningen i polyfenoler i ekstra jomfruolivenolie af sorten Arbequina i Lleida

      dokument
      09. jan. 2021
      -
      Increase in polyphenols in extra virgin olive oil produced in the Lleida region
      COOP LA GRANADELLA I SC SANT ANTONI ABAD, SCCL
      • Arbequina
      • ekstra jomfruolivenolie
      • polyfenoler
      • sundhedsanprisninger
      • fenolforbindelser
      • produktion af olivenolie
      • olivenavl
      • fræsning
      • opbevaring
      • filtrering
      • hydroxytyrosol
      • økologisk certificering
      • biodynamisk landbrug
      • Vanding af oliventræer
      • xarxa-i.cat
      • innovationsprojekt

    Relevante projekter

    Vi har fundet nogle projekter, der kan være relevante for dig, baseret på din søgeforespørgsel.

      Udvinding af proteiner og bioaktive stoffer fra biprodukter fra kaffeproduktion

      dokument
      20. mar. 2026
      -
      Biorefine Cluster Europe
      AI Uploader Service
      • biprodukter fra kaffe
      • proteinekstraktion
      • ekstraktion med superkritisk væske
      • protease-assisteret ekstraktion
      • kaffeskind i sølvfarve
      • defekte grønne bønner
      • proteinkvalitet
      • aminosyreanalyse
      • antioxidantvirkning
      • enzymassisteret ekstraktion

      Udvikling af en ny teknologi til fremstilling af sort hvidløg med optimale funktionelle egenskaber – fase I

      dokument
      31. dec. 2024
      -
      Czarne Złoto
      Eugeniusz Koczorowski
      • sort hvidløg
      • forarbejdningsanlæg
      • gæring

      Ny teknologi til produktion af sort hvidløg med optimale funktionelle egenskaber – fase II

      dokument
      31. dec. 2024
      -
      Czarne Złoto
      Eugeniusz Koczorowski
      • sort hvidløg
      • gæring
      • fytokemisk analyse
      • S-allylcystein
      • DPPH-test
      • polyfenoler
      • Maillard-reaktionen
      • Fraktion med høj molekylvægt
      • funktionelle egenskaber
      • pilotfase

      Udnyttelse af biprodukter fra hamp gennem SCARABEO-projektet

      dokument
      11. mar. 2025
      -
      Creation and promotion of Forest and Agriculture Networks to boost Bio-Based Technologies adoption and Value Chain development
      Husain Sadeqi
      • Hampfibre
      • biokul
      • polyfenoler
      • Larver af sort soldatflue
      • macerationsanlæg
      • kredsløbsøkonomi
      • biomaterialer
      • biobrændstof
      • pyrogasifier
      • værdiansættelse

      Molekylær karakterisering af korn med henblik på udnyttelse af agrobiodiversiteten

      dokument
      12. jan. 2023
      -
      Climate Resilient Orphan croPs for increased DIVersity in Agriculture
      Alessio Scarafoni+ 1
      • Molekylær karakterisering
      • Kornkvalitet
      • Protein
      • Stivelse
      • Fedtstoffer
      • β-glukaner
      • Polyfenoler
      • Antinutritionelle faktorer
    • 1
    • 2
    • ...
    • 13