COACH-projektet: Fremme af korte fødevareforsyningskæder i Europa

COACH-projektet har fremmet korte fødevareforsyningskæder (SFSC’er) i hele Europa gennem politiske notater, uddannelsesmoduler og inddragelse af interessenter. Blandt de vigtigste resultater er fem politiske notater om centrale emner som adgang til jord, jordens sundhed og generationsskifte, der blev offentliggjort i juni 2023. Projektets læringsmodul om omkostninger og fordele hjælper aktører inden for SFSC med at vurdere de økonomiske, sociale og miljømæssige virkninger. Et afsluttende formidlingsarrangement i Bruxelles (1.–2. juni 2023) samlede næsten 100 deltagere fra EU-institutioner og civilsamfundet. Alt materiale, herunder politiske notater, uddannelsesressourcer og forskning, er arkiveret på COACH-platformen for kommunikation, læring og innovation (CLIP) på hub.urgenci.net. CLIP sikrer langsigtet adgang og gennemslagskraft og støtter producenter, politiske beslutningstagere, forskere og forbrugere i at styrke lokale fødevaresystemer.