Fjerbaseret bioøkonomi i EU: Udfordringer og løsninger

Denne rapport undersøger udfordringerne og mulighederne ved udviklingen af en bioøkonomi baseret på fjer i Den Europæiske Union, med fokus på logistik i forsyningskæden, fjerkvalitet og lovgivningsmæssige rammer. Den identificerer centrale hindringer, herunder lange transportafstande, høje CO₂-udledninger, forurening med blod og indmad samt højt vandindhold, hvilket alt sammen forringer keratinkvaliteten. Undersøgelsen fremhæver behovet for forarbejdning på selve slagterierne for at reducere volumen og fugtindhold, forbedre transporteffektiviteten og opretholde kvaliteten. Lovgivningsmæssige huller i EU-lovgivningen vedrørende biologisk nedbrydeligt og komposterbart plast identificeres som en barriere, selvom kommende politiske høringer muligvis kan løse dette. Rapporten anbefaler højere priser og klare retningslinjer for at tilskynde til investeringer i indsamling og forarbejdning af fjer af høj kvalitet. Den bygger på sekundær forskning, høringer af interessenter og ekspertindspil og anvender et trafiklyssystem til at vurdere risici. Casestudier fra Polen, Frankrig, Tyskland, Italien og Spanien viser, at håndteringen af andefjer udgør en model for forarbejdning af kyllinge-fjer. Projektet, der er finansieret under Horisont 2020 (tilskudsaftale nr. 101023306), konkluderer, at der med en koordineret indsats fra industrien og lovgivere kan etableres en bæredygtig værdikæde for bioplast baseret på fjer.