Udvikling og implementering af beslutningsstøttesystemer til reduktion af behandlinger i vinavl: SyDéRéT-projektet

Bekæmpelsen af meldug og pulverskimmel i vinmarker bygger hovedsageligt på systematisk anvendelse af fungicider. En af måderne til at begrænse brugen af fungicider kvantitativt er at foreslå eksplicitte og innovative beslutningsstrategier, der muliggør mindre systematiske behandlinger, der udføres på de mest hensigtsmæssige tidspunkter. Som led i SyDéRéT-projektet er der udviklet en operationel beslutningsproces ved navn Mildium®, som er blevet afprøvet på markniveau over flere år i franske vinmarker. Anvendelsen heraf muliggør en reduktion på 30 % til 50 % af behandlingsfrekvensindekset mod disse to sygdomme uden at forringe høstudbyttet i over 90 % af tilfældene og uden at medføre ekstra omkostninger ved implementeringen. Undersøgelser blandt vinavlere i løbet af dette projekt viser dog, at der på bedrifterne findes tekniske og økonomiske hindringer for indførelsen af denne type processer, og at udbredelsen af disse praksis kræver tæt vejledning af vinavlerne. Et bioøkonomisk modelleringsarbejde, der er gennemført i løbet af dette projekt, gør det muligt at analysere den potentielle indvirkning i form af risikoen for høsttab ved strategier til beskyttelse mod disse to skadedyr.