Rygdyrkning i økologiske dyrkningssystemer

Ridgedyrkning (eller ridgebearbejdning) er en jordforvaltningsstrategi, der har til formål at påvirke afgrødens ydeevne ved at ændre mikroklimaet, jordstrukturen og forholdene i rodzonen. Ved at ændre jordprofilets rumlige opbygning kan denne teknik forbedre vandinfiltrationen, luftningen og rodudviklingen, samtidig med at den bidrager til en bedre bekæmpelse af ukrudt og skadedyr. Dette dokument giver et overblik over principperne, fordelene og implementeringsstrategierne ved ryddyrkning.