Tilskud af vitamin B2 til økologiske æglæggende høner og avlshøner

Vitamin B2 (riboflavin) er afgørende for ydeevne og sundhed hos økologiske æglæggende høner og forældrehøner. Mangel på vitaminet nedsætter produktiviteten. I den økologiske sektor er det kun tilladt at anvende GMO-frie kilder, som er dyrere og udsat for forsyningsmangel. For at reducere foderomkostningerne og afhængigheden af eksterne leverandører skal de optimale tilskudsmængder revurderes. Eksperimentelle data fra RELACS-projektet viser, at op til 4,0 mg/kg foder er sikkert og effektivt for økologiske høner uden negative virkninger på sundheden eller afkommet – hvilket er lavere end de tidligere anbefalede 5–7 mg/kg. Dette understøtter en revideret, omkostningseffektiv tilskudsstrategi for europæiske økologiske fjerkræavlere.