anvendelse af foder i økologisk æglæggende høns

Dette resumé af FreeBirds-projektet præsenterer evidensbaserede designstrategier til at øge brugen af udendørs arealer i økologiske æglæggende høneanlæg. Der lægges vægt på mangfoldig vegetation, kunstige ly og en overdækket veranda, der forbinder stalden med udendørsarealet, for at mindske tøven og tilskynde til udforskning. Disse tiltag har til formål at forbedre hønernes velfærd ved at minimere skadelig hakken og sundhedsproblemer forbundet med begrænset adgang til det fri. Vejledningen, der er udviklet gennem feltforsøg i Sverige, Nederlandene og Tyskland, er i overensstemmelse med EU’s økologiske standarder og støtter landmænd, rådgivere og beslutningstagere i at imødekomme forbrugernes forventninger. Dokumentet, der er en del af FreeBirds-projektet koordineret af Det Svenske Landbrugsuniversitet (SLU), er tilgængeligt på platformen Organic Farm Knowledge, en europæisk ressource for bæredygtigt landbrug.