Vejledning i økologisk dyrkning af raps

Efterspørgslen efter koldpresset økologisk rapsolie er stigende, men økologisk dyrkning står over for udfordringer med skadedyr. Denne vejledning støtter schweiziske landmænd i økologisk rapsdyrkning og omhandler egnede sorter, sædskifte, ukrudts- og skadedyrsbekæmpelse samt økonomisk bæredygtige metoder i henhold til økologiske standarder. Den beskriver påviselige skadedyr, forebyggende og godkendte bekæmpelsesmetoder samt markedsspecifikke overvejelser. Den er beregnet til økologiske landmænd, men giver også indsigt til konventionelle landmænd, der ønsker at anvende bæredygtige metoder.