Kompostte til økologiske kirsebærplantager og vinmarker

Kompostte er en bæredygtig metode til jordfrugtbarhedsforvaltning inden for økologisk landbrug, især i kirsebærplantager og vinmarker. Metoden indebærer produktion på gården ved hjælp af en bioekstraktionstank med en beluftningspumpe, hvor komposten lægges i blød i vand i forholdet 1:5 (20 %) og beluftes i 15-minutters cyklusser hver tredje time. Den elektriske ledningsevne overvåges for at afgøre, om der er behov for fortynding til 1:15 inden udbringning. Metoden, der anvendes på jord og blade op til tre gange pr. sæson, udnytter organisk affald som dækafgrøder og beskæringsrester og understøtter dermed en omkostningseffektiv og miljøvenlig gødningsforvaltning. Ressourcerne er tilgængelige via platformen Organic Farm Knowledge.