Sådan formeres Brassica oleracea med genetisk renhed

Formere Brassica oleracea-afgrøder som broccoli, kål, blomkål, grønkål og rosenkål med genetisk renhed ved hjælp af kontrolleret bestøvning. Denne metode forhindrer pollenforsnævring gennem rumlig isolering eller netindhegnede kamre, hvilket sikrer den genetiske integritet for landracer og udvalgte sorter. Protokollen, der er afgørende for konventionel og økologisk frøproduktion, er en del af BRESOV-projektet (https://bresov.eu/).