Samdyrkning af majs og bønner til proteinrigt foder

Proteinrigt foder fra blandingsdyrkning af majs og bælgplanter understøtter bæredygtig svinefodring og øger proteindholdet i ensilage gennem stafettedyrkning og manuel høst. Denne metode, der er afprøvet i Tyskland, er en del af Thünen-instituttets forskning under det EU-finansierede initiativ »Anbau von Leguminosen zur Stärkung der Pflanzenproduktion«, der har til formål at forbedre kvaliteten af foder til husdyr og bæredygtigheden i planteproduktionen.