AgriWasteValue: Bioaktive forbindelser fra restprodukter fra landbrug og skovbrug

AgriWasteValue-projektet omdanner restprodukter fra landbrug og skovbrug – såsom beskæringsaffald fra vinranker, restprodukter fra æble- og pæretræer samt granbark – til bioaktive stoffer til brug i kosmetik og kosttilskud. Initiativet fokuserer på højværdige biprodukter, der er rige på terpenoider og polyfenoler, og støtter bæredygtige praksis inden for vinavl, frugtavl og træsektoren i hele Nordvesteuropa. Granbark, der udgør 77 % af Valloniens barkvolumen (208.205 m³), har et stort potentiale som et naturligt svampedræbende middel på grund af dets høje indhold af ekstraktive stoffer. Projektet, der er finansieret af EFRU og Vallonien med 3,19 mio. euro, omfatter ni europæiske partnere, herunder AgroParisTech og Valbiom, og har til formål at strømline den lovgivningsmæssige godkendelse ved at udvikle standardiserede, let ekstraherbare formuleringer. Forskningen bekræfter effektiviteten af spildevand fra granbarkning som et naturligt plantebeskyttelsesmiddel, hvilket er i tråd med EU’s »Fra jord til bord«-strategi om at reducere brugen af pesticider med 50 % inden 2030. Projektet undersøger også sæsonmæssige variationer og udvindingsgrad, og foreløbige undersøgelser fremhæver de svampedræbende egenskaber ved gran- og fyrretræsekstrakter mod jordbærpatogener.