Carbery Group: Bæredygtig innovation inden for mejeriprodukter og biobaserede værdikæder

Landmændene får værdi tilbage i alle led: gennem mælkesalget, økonomiske udbytter som aktionærer og næringsrig gødning fra forarbejdningen af valle. Carbery Group, der har hjemsted i County Cork, Irland, forarbejder årligt 612 millioner liter mælk, driver et omvendt osmoseanlæg til vandgenvinding og producerer 12 millioner liter bioethanol om året, hvilket reducerer CO2-udledningen med 16.321 ton. Kooperativmodellen forener over 1.200 mælkeproducenter fra fire irske kooperativer og støtter bæredygtigt landbrug og cirkulær økonomi gennem innovation og videnoverførsel.