Bekæmpelse af insekter i omgivelserne med henblik på at reducere forekomsten af salmonella i fjerkræstalde

Dette faktaark beskriver en praktisk god praksis til at mindske risikoen for salmonella på slagtekyllingebedrifter ved at bekæmpe Alphitobius diaperinus, som er et smittereservoir og et skadedyr, der forårsager skader på fjerkræstalde. Metoden går ud på, at der inden fjernelse af strøelse skabes en 25–50 cm bred, strøelsesfri stribe langs staldens yderkant, som behandles med insekticid (f.eks. pyrethroider, neonicotinoider eller spinosyner). Når strøet afkøles og billerne kommer frem, skal de passere gennem den behandlede zone, hvilket mindsker deres overlevelse. Metoden er effektiv i alle produktionssystemer og staldstørrelser, og rengøringen kan påbegyndes, så snart strøet er afkølet – typisk inden for 3–6 timer. Vejledningen indeholder et billede af den voksne bille og er udarbejdet af Federació Avícola Catalana og IRTA.