Fuldstændig selvforsyning gennem græsning og tørring i stalden

Landmænd i Maine-et-Loire i Frankrig har opnået fuld foderselvforsyning gennem daglig rotationsgræsning, en 10 år gammel høtørringslade, foderroer og forskellige blandinger af græs og bælgplanter. Ristede foderærter erstatter GMO-soja, hvilket reducerer omkostningerne og forbedrer mælkekvaliteten. Gården på 155 hektar huser 80 Normande-køer, der producerer 6.500 liter mælk om året med minimal gødning. Fokus på foderproduktion og forsøg med græsarealer sikrer bæredygtighed og økonomisk modstandsdygtighed.