Græsbaseret græsningsforvaltning til bevarelse af jord og græsarealer i Frankrig

Denne kvægbedrift i Vende i det vestlige Frankrig udnytter græsset optimalt og opretholder jordens og græsarealernes sundhed gennem avancerede græsningsteknikker. Med 90 % græsarealer og 10 % korn/bælgplanter til ensilage anvender bedriften stribeafgræsning, strategisk fordeling af græsarealer og tidsmæssig tilpasning af græsningen, så den passer til dyrenes behov og græssets vækststadier. Græsning, når aksene begynder at spire, bevarer græsarealets tæthed og fremmer naturlig genudsåning. Drægtige køer græsser på genvoksede græsarealer i sensommeren, hvilket øger modstandsdygtigheden. Systemet producerer 10–12 tons tørstof pr. hektar, hvilket svarer til udbyttet af ikke-kunstvandede majsmarker. Overseeding forbedrer græsarealets kvalitet og reducerer omkostningerne til mekanisering. Klimaforandringer, især langvarige tørkeperioder, truer bæredygtigheden på lang sigt.