Græsarealers rolle i afslutningen af næringsstofkredsløbene

Græsarealer spiller en central rolle i at lukke næringsstofkredsløbene, understøtte sædskifte, levere billigt dyrefoder og genanvende gylle. De øger jordens indhold af organisk materiale, understøtter proteinproduktion på gårdene og reducerer tab af næringsstoffer. Udfordringerne omfatter tab af biodiversitet, svingende vandtilgængelighed, fugles fødesøgning og konkurrence om arealanvendelsen. Der findes muligheder for en helhedsorienteret forvaltning, der kan forbedre forretningsmodeller, lokal markedsføring og økosystemtjenester som kulstofbinding og bevarelse af biodiversiteten. Forskning og samfundsmæssigt engagement er afgørende for modstandsdygtige græsarealsystemer.