Faktablad: Omdannelse af peber- og tomataffald til biobaserede byggematerialer

Dette faktaark vurderer omdannelsen af landbrugsaffald fra tomater og peberfrugter til biobaserede byggematerialer og fremhæver dets miljømæssige og økonomiske potentiale. Med 40 ton affald pr. hektar og 8 ton CO₂-ækvivalent, der bindes årligt, kan kulstoflagring generere 2.347 euro pr. hektar ved en pris på 80 euro pr. ton CO₂ – hvilket svarer til i alt 8,15 millioner euro for de hollandske dyrkningsarealer. Den nuværende kompostering udleder årligt 4.458,4 ton CO₂-ækvivalenter til en værdi af 356.671 €, hvilket gør materialegenanvendelse til et mere bæredygtigt og rentabelt alternativ. Producenterne står over for bortskaffelsesomkostninger på 35–42,50 euro pr. ton, mens forarbejdningsvirksomhederne kan reducere forureningsrelaterede afgifter med 37,50 euro pr. ton. Centraliseret forarbejdning forbedrer effektiviteten, selvom efterspørgslen efter biobaserede materialer fortsat er begrænset. Udfordringerne omfatter sæsonbestemte spildtoppe, udsving i energipriserne og lav efterspørgsel på markedet. Der findes muligheder i diversificering af råvarer og avancerede separationsteknikker, såsom forarbejdning af paprikastilke til 350 € pr. ton tørstof. Initiativet understøtter principperne om cirkulær økonomi og kaskadebrug og prioriterer anvendelse til højværdi frem for kompostering eller afbrænding. De Natuurverdubbelaaars er identificeret som en central aktør for samarbejdet mellem avlere, forarbejdningsvirksomheder og politiske beslutningstagere.