Diversificere foderordninger og tilpasse besætningerne til klimaforandringerne

I Sarthe bekæmper en mælkeproducent i et kontinentalt klima klimaforandringerne gennem fornyelse af græsarealer og en varieret græsmarksforvaltning. Han fornyer årligt 10–12 hektar midlertidige græsarealer og oversår 10 hektar permanente græsarealer med blandinger af flere arter, herunder lucerne, rødkløver, flerårigt rajgræs, høj svingel og cikorie. Vejbred og cikorie forbedrer køernes sundhed og bidrager til naturlig skadedyrsbekæmpelse. Såningen finder sted i begyndelsen af september med hybridrajgræs (Lolium x boucheanum), suppleret med rødkløver og hvidkløver. Landmanden planlægger at integrere træer, krydse Montbéliarde-, Holstein- og svensk rødkvæg og har indført Jersey-kvæg for at opnå lettere og mere tilpasningsdygtige besætninger. Han har samarbejdet med en anden landmand siden 2021.