Midlertidig slåning af græsarealer på gården GAEC du Bourg de l’Abbé

Gården i Seine-Maritime i Frankrig driver 70 malkekøer på 110 hektar, hvoraf 66 hektar er afsat til foder. Gården anvender et græsbaseret system med engarealer bestående af flere arter og fem årlige høstninger, hvilket giver en mælkeproduktion på 10.600 liter pr. ko. Systemet reducerer kvælstofforbruget med 50 %, anvender en selvlæssende vogn til effektiv høst og planlægger at installere en metaniseringsanlæg og en staldtørrer. Klimavariationer og slåfrekvens udgør udfordringer.