Græsningsmonokulturer og blandinger til højtydende græsarealer

John McNamara, en mælkeproducent fra County Limerick, driver 116 hektar med et malkningsområde på 78 hektar. I 2017 opnåede han et græsudbytte på 16 t tørstof/ha, 8,5 græsninger pr. indhegning og 912 kg mælketørstof/ha. Hans succes skyldes forbedret græsningsinfrastruktur, genudsåning og brug af Pasture Profit Index (PPI) som vejledning i valg af sorter. PPI vurderer græssorter ud fra udbytte, kvalitet, ensilagepotentiale og udholdenhed. Han skaber balance mellem diploide (tætte, lavere fordøjelighed) og tetraploide (høje, høj fordøjelighed) græssorter for at forbedre græsmarkens kvalitet og produktivitet. Der anvendes blandinger for at maksimere udbyttet og modstandsdygtigheden, især på tungere jordtyper. Systemet understøtter høj græsbaseret ydelse med minimalt forbrug af kraftfoder (600 kg/ko/år), hvilket er i tråd med målene om bæredygtighed og rentabilitet.