Integration af et bioraffinaderi i et andelsselskab: potentialet i oliventræernes blade

Produktionen af olivenolie genererer store mængder biprodukter af lignocellulose, især olivenblade, som rummer et stort potentiale for produktion af biobrændstof og højværdige bioprodukter. Dette projekt integrerer bioraffinaderier på stedet i et kooperativs industrikompleks for at udnytte disse affaldsstrømme, hvilket muliggør bæredygtig produktion af oleuropein, hydroxytyrosol og triterpener til anvendelse inden for fødevarer, lægemidler og kosmetik. Gennem samarbejde med teknologipartnere forbedrer kooperativet logistikken, reducerer omkostningerne og skaber nye indtægtskilder. Modellen understøtter EU’s bioøkonomi ved at omdanne affald til højværdiprodukter ved selve kilden til biomasseproduktionen og demonstrerer dermed en rentabel, skalerbar og bæredygtig forretningsmodel. Finansieret af EU’s Horizon 2020-program.