Rotationsgræsning for at øge tørkebestandigheden på græsarealerne i Alentejo

Sociedade Agrícola Vargas Madeira forvalter 950 hektar i naturparken Guadiana-dalen i Mértola, hvoraf 85 % er permanent græsareal og 15 % er afsat til foderproduktion. Gården opdrætter 2.000 Campineña-får og en lille besætning af Alentejana-kvæg. Som følge af den tiltagende tørke blev der for fem år siden indført rotationsgræsning, hvorved indhegningernes størrelse blev reduceret fra 25–30 til 5–7 hektar, og besætningen blev opdelt i grupper på 600–750 dyr. Dette har forbedret udnyttelsen af foderet, græsarealernes produktivitet og reproduktionsstyringen. Projektet, der er finansieret af Den Europæiske Union, afspejler landmændenes egen tilpasning til de klimatiske udfordringer.