Maksimering af landbrugsindtægterne gennem græsning af drøvtyggere på lærkegræsmarker

Dette dokument præsenterer en cost-benefit-analyse af et EU-finansieret landbrugssystem med fokus på skovgræsningsbaseret agroskovbrug i Italien. Det beskriver de lave start- og driftsomkostninger, herunder tilladelser, rådgivningstjenester og foder. De vigtigste fordele omfatter en markant reduktion i brugen af gødning og pesticider, stærkt engagement blandt unge, reduktion af arbejdsbyrden samt miljømæssige gevinster i form af øget biodiversitet, jordregenerering og kvælstofkredsløbet. Der henvises til en middelhøj produktværdi samt landbrugsmiljøbetalinger. Systemet er i overensstemmelse med EU’s finansieringsprioriteter, selvom rentabiliteten fortsat afhænger af forfatterens perspektiv. Der henvises til en litteraturgennemgang fra 2023 om svenske silvipastorale systemer.