Intermitterende græsning: Omkostnings-nytte-analyse og miljøpåvirkning

Dette dokument præsenterer en cost-benefit-analyse af overgangen til et agroøkologisk on-off-græsningssystem på en irsk mælkeproduktionsbedrift, der modtager støtte fra EU. Analysen vurderer investeringsomkostninger og løbende udgifter inden for infrastruktur, maskiner, rådgivningstjenester og certificering. De væsentligste fordele omfatter betydelige reduktioner i brugen af gødning, plantebeskyttelsesmidler og foder, forbedret kvælstofkredsløb samt moderat jordregenerering. Tilbagebetalingstiden forventes at ligge på mellemlang sigt. De miljømæssige gevinster er store, mens de økonomiske og sociale virkninger – såsom produktværdi eller landbrugsmiljøbetalinger – fortsat er uklare. Støttematerialet omfatter vinteropstaldning uden for bedriften, græsning under våde forhold og relaterede praksisformer.