Græsningsplanter til fornyelse af græsarealer: EU-finansieret analyse

Dette dokument vurderer de økonomiske og miljømæssige konsekvenser af en omstilling til et græsningsbaseret fodersystem i den nordatlantiske region i Frankrig, med fokus på foderroer, foderraps og cikorie. Det fremhæver et stort potentiale for forbedret jordhelbred, biodiversitet, kvælstofkredsløb og dyrevelfærd samt øget selvforsyning med foder. Selvom de indledende investeringsomkostninger er lave, foreligger der stadig ikke detaljerede data om godkendelse, infrastruktur og driftskapital. Tilbagebetalingsperioden er lang, med minimale energibesparelser og uklare indtægtsgevinster fra agroøkologiske tiltag. De miljømæssige fordele er betydelige, men de sociale virkninger er begrænsede, uden nogen nævneværdig reduktion i arbejdsbyrden eller inddragelse af yngre landmænd. En reference fra 2017 (Optialibio_Fiche_Chicoree) giver yderligere baggrundsinformation om cikoriesystemer. Analysen er baseret på en EU-finansieret undersøgelse, hvor synspunkterne udelukkende er forfatternes egne.