Strategier for brug af barkflis i havebrug til at fremme jordens sundhed og bekæmpe ukrudt

Gården Os Biosbardos afprøver ukrudtsbekæmpelsesmetoder uden brug af herbicider for at bekæmpe ukrudt og forbedre jordens sundhed i agroøkologiske systemer. I forsøgene sammenlignes materialer som halm, hø, pap, papir, beskæringsaffald og biologisk nedbrydelige folier, hvor man vurderer forureningsrisici, arbejdsbehov, holdbarhed og fugtighedsbevarelse. Halm og hø medfører pesticidrester og ukrudtsfrø, mens papir nedbrydes hurtigt under våde forhold. Pap og biologisk nedbrydelige folier er holdbare og kan mekaniseres, men udgør en udfordring med hensyn til arbejdskraft og vindskader. Findelt beskæringsaffald undertrykker ukrudt effektivt, men medfører risiko for iltmangel i jorden. Langsigtede løsninger kan omfatte genbrug af lokalt pap til barkflis, eventuelt beriget med gavnlige organismer, for at forbedre bæredygtigheden og reducere arbejdsindsatsen. Gården anvender permakulturprincipper for at fremme den økologiske balance og 100 % økologisk produktion.