Digitale innovationer til en transformativ styring af fødevaresystemer

De globale fødevaresystemer står over for afgørende udfordringer med hensyn til at sikre sunde, prisoverkommelige og bæredygtige fødevarer, samtidig med at de forværrede miljøkriser og de stadig større sociale uligheder forstærkes af de profitdrevne multinationale selskabers stigende dominans inden for fødevarestyringen. Ved at integrere systemtænkning med den digitale transformation åbnes der mulighed for at omforme styringen af fødevaresystemet og fremme inklusion, modstandsdygtighed og effektivitet gennem bedre ressourceallokering, politikudvikling og samarbejde.