Kort forsyningskæde for lokale producenter og kunder

En kort forsyningskæde ved navn Zdravo Križevci forbinder lokale landbrugs- og fødevareproducenter med kunder i nærheden og fremmer salg af friske, sunde og bæredygtigt producerede fødevarer. Initiativet, der blev lanceret under COVID-19-pandemien, støtter familieejede landbrugsbedrifter ved at muliggøre direkte salg og øge synligheden på det lokale marked. Projektet minimerer antallet af mellemled og transportbehov, hvilket mindsker miljøpåvirkningen og samtidig sikrer hurtige, daglige leveringer via elbiler fra et centralt lager. Kunderne bestiller via en webshop og en mobilapp, mens producenterne selv styrer deres lagerbeholdning og priser. Markedsføringsindsatsen fokuserer på at promovere både platformen og de deltagende landbrug. Forsyningskæden, der finansieres af Den Europæiske Union og er tilgængelig via EU-FarmBook, styrker de lokale fødevaresystemer og støtter bæredygtige økonomier i landdistrikterne.