Certificering 5: CO₂-udledning opdelt efter vinfremstillingskategori

Denne undersøgelse analyserer drivhusgasemissioner (GHG) på tværs af vinfremstillingsvirksomheder og inddeler dem i seks forskellige kilder. Direkte emissioner (kategori 1) udgør 64 % af de samlede emissioner og er dermed den største kilde. Indirekte emissioner fra indkøbte produkter (kategori 4) er den næststørste kilde. Kategori 2 og 3 bidrager med henholdsvis 3 % og 1 %, mens kategori 5 og 6 blev udelukket på grund af deres tilsyneladende ubetydelighed. Udslippene varierer fra 2,48 til 62,33 tCO2eq med et gennemsnit på 22,44 tCO2eq. Resultaterne varierer fra virksomhed til virksomhed, hvor nogle viser kategori 4 som den primære emissionskilde. Undersøgelsen understøtter bæredygtighedsindsatsen under PROINOS-initiativet og er finansieret af Den Europæiske Union via EU-FarmBook.