Markedsføring af blandingsafgrøder af bælgplanter og korn til dyrefoder

Dette faktaark beskriver praktiske metoder til værdiansættelse og markedsføring af blandinger af bælgplanter og korn, der er dyrket i samdyrkning, over for leverandører af dyrefoder. Det fremhæves, at usorterede samdyrkningsafgrøder kan indeholde 15–18 % råprotein, hvilket er et for bredt interval til at kunne anvendes konsekvent i foderfabrikker. Løsningerne omfatter sigtning for at vurdere forholdet mellem bælgplanter og korn, blanding med supplerende ærter eller fremstilling af blandinger med højt proteinindhold (f.eks. 25 % bønner, 75 % hvede, 17 % protein) til direkte salg på markedet. Disse metoder muliggør en rimelig pris for landmændene og en ensartet forsyning til foderfabrikkerne, hvilket overvinder hindringer i forbindelse med variabilitet og opbevaring. Tilgangen understøtter økonomisk gennemsigtighed og bæredygtig værdiskabelse i blandingsdyrkningssystemer.