Innovativ svineproduktion uden antibiotika og GMO i Polen

Dette projekt leverer svinekød af høj kvalitet uden antibiotika eller GMO’er gennem innovative svineopdrætsmetoder i Polen. Det integrerer projektgården og modergården med datadeling i realtid for hvert svineparti, hvilket sikrer gennemsigtighed og overvågning af resultaterne. En dynamisk prismodel for smågrise understøtter rentabiliteten og risikodeling blandt opdrættere, hvilket stabiliserer branchen. Avanceret dataanalyse muliggør evidensbaseret ledelse og bæredygtige produktionsmodeller. Strenge biosikkerhedsprotokoller, herunder auditeringer og en klar adskillelse mellem »rene« og »beskidte« zoner i fællesarealer, sætter en standard for bedriftsledere. Projektet er finansieret af Den Europæiske Union og tilgængeligt via EU-FarmBook.