EIP-projektet Berg-Milchvieh: Bæredygtige løsninger til mælkeproduktion i alpine områder

Dette projekt undersøger bæredygtige løsninger til opførelse og udvidelse af små mælkeproduktionsbedrifter i de østrigske Alper, med fokus på udfordrende jordbunds- og bjergforhold. Det vurderer de økonomiske, miljømæssige og dyrevelfærdsmæssige konsekvenser gennem før-og-efter-analyser ved hjælp af indikatorer som arbejdstid pr. ko, ammoniakemissioner og mulighederne for dyrehold. De vigtigste resultater omfatter et gennemførligt 'udvidelseskoncept' for små bedrifter, forbedret integration af foderhåndtering og målbare reduktioner i kvælstof- og ammoniakemissioner. FarmLife-Welfare-Index og layoutplaner for udvidelser af stalde med adgang til græsarealer (over 1.500 m) blev brugt til at evaluere velfærd og effektivitet. Projektet blev gennemført fra 2019 til 2022 under EIP Berg-Milchvieh-initiativet og involverede landbrugskamre fra ni østrigske regioner.