AI-oversat

Værdiforøgelse af kød fra udsatte normandiske kvæg gennem et regionalt innovationsprojekt

Et banebrydende projekt for de regionale aktører inden for normandisk oksekød, medfinansieret af Institut de l'Elevage og Interbev Normande, 2021-2023

Detaljeret beskrivelse

Værdiforøgelse af Normande-kødkvæg fra malkebesætninger gennem et innovativt, tværsektorielt projekt i Normandiet, 2021–2023. Medfinansieret af Institut for Husdyrbrug og Normandy Beef Interprofessional, med deltagelse af regionale interessenter, herunder landmænd, slagterier, universiteter og forskningsinstitutioner. Fokus på bæredygtig værdiforøgelse af kvæg af racen Normande (kvier og stude) på tværs af forsyningskæden.

1/1

Detaljerede oplysninger om bidrag

Projekt

VALNOR - an innovative approach for a better valuation of Norman cow meat

VALNOR - an innovative approach for a better valuation of Norman cow meat

Placering
France
Forfattere
Valerie Deste
Formål
Communication, Dissemination

Filtype
video
Oprettet den
21. nov. 2024
Oprindelsessprog
French
Licens
CC BY