Forbedring af græsarealer og selvforsyning med foder på en husdyrbrug i Aveyron

En mælkegedefarm med 312 dyr i Aveyron, Frankrig, forbedrede sin foderuafhængighed og græsarealernes kvalitet fra 2019 til 2022 med støtte fra ELFUL og regionen Occitanie. Den oprindelige græsmarkssammensætning bestod af 72 % midlertidige græsarealer, 13 % umodent foder og 58 % selvforsyning med grovfoder. Projektet indførte græsmarksblandinger med lang levetid og integration af foderafgrøder, hvor der blev plantet en schweizisk blanding af flerårige græsser (rajgræs, svingel, rødsvingel), der gav et udbytte på 4,5 TMS/ha trods dårlig jord. I 2021 blev 73 % af arealet anvendt til midlertidige græsarealer, med reduceret kraftfoderforbrug (345 kg/ged/år) og forbedret mælkekvalitet (tørstofindholdet steg fra 32,6 til 37,6 g/l). Mælkeproduktionen pr. ged forblev lav, men produktionsomkostningerne pr. 1.000 liter faldt fra 1.052 € til 766 €, og bruttomarginen steg til 327 €/1.000 liter. Der blev planlagt et osteproduktionsanlæg for at øge indtægterne. Foderuafhængigheden forblev på 58 % for grovfoder og 2 % for kraftfoder i 2022.