Fornyelse af græsarealer og udnyttelse af kastanielunde i Lozère

Gården i Lozère (600 m højde, 81 ha) driver opdræt af 100 geder til fremstilling af AOP Pérardon-ost med fokus på forbedring af græsarealer og foder. De vigtigste tiltag omfatter jord- og foderanalyse, midlertidige enge med højt indhold af bælgplanter (1,56 ha), fornyelse af morbær- og kastanjetræplantager, brug af gødning og kaliumsulfat samt forsøg med foderblandinger. Mælkeydelsen steg fra 384 l (2020) til 496 l (2021), mens foderkoncentrationen faldt til 485 g/l. Foderautonomien forbedredes fra 26 % til 35 %, og foderautonomien fra 39 % til 48 %. Projektet, der er medfinansieret af EU og regionen Occitanie, støtter udvidelse af græsningsarealer, foderhække og bæredygtig udvikling af landdistrikterne.