Gedegård i Hérault: Græsningsforvaltning og optimering af foderudnyttelsen

Gården i Hérault (Occitanie) driver 114 geder og 3 UMO på 341 hektar og har fokus på græsbaseret mælkeproduktion med en årlig mælkeproduktion på 59.000 liter. Den er afhængig af græsning (49 %) og supplerende Crau-hø (51 %) og står over for udfordringer med foderuafhængighed, variation i høkvalitet og stigende foderomkostninger. Jordbundsbegrænsninger og tørken i 2022 påvirkede forsøgene med sainfoin. Gården foretager regelmæssige diagnostiske undersøgelser, herunder StratPasto og jordanalyser, og planlægger at udvide græsarealet med 8,5 hektar, etablere sainfoin på 2 hektar, forbedre adgangen til vand og fortsætte integrationen af skov og græsning i samarbejde med lokale myndigheder og skovejere. Produktiviteten er 518 liter pr. ged og 19.000 liter pr. UMO.