Majsensilage og bælgfrugter til selvforsyning med foder i blandet landbrug

Christophe Tardés gård i Mouzeuil-Saint-Martin i Vendée strækker sig over 120 hektar og opnår 71 % foderuafhængighed gennem integrerede metoder, der kombinerer afgrødeproduktion og husdyrhold. Der opdrættes 650 geder og 285 gedekid på 22 hektar græsarealer, hvor der udnyttes kunstvandbare ler- og kalkholdige samt sumpede jordarter til dyrkning af lucerne og majs. Gården bruger 56 hektar til ensilage og 15 til korn og bælgfrugter, med fokus på GMO-frit foder, herunder 6,5 hektar soja, der blev indført i 2016. Lucerne giver et udbytte på 10–12 ton tørstof pr. hektar, høstes 4–5 gange om året og konserveres ved presning og tørring. En balletørrer forbedrer foderets kvalitet og sikrer et højere indtag. Gården beskæftiger 3,7 fuldtidsansatte, hvoraf 1,7 er fastansatte, og har en solid lagerinfrastruktur. Foderautonomien udviklede sig fra korntilskud (2001) til rapsmel (2006), sojaskrå (2008) og majsensilage (2014), hvor vikke erstattede sojaskrå i 2015. Det årlige foderbehov er 101.834 kg MAT, hvoraf 29.650 kg købes (80 % med skib). Bedriften genererer et bruttoprodukt på 144.800 €, et driftsresultat på 70.600 € (33 % margin) og en nettoindkomst på 37.000 €. Fodringsomkostningerne beløber sig til 375 € pr. 1.000 liter mælk, med en indtjening på 93 € pr. 1.000 liter.