AI-oversat
Overfladebehandlingsmidler til brug efter høst fremstillet af biprodukter fra champignondyrkning
Bioaktive belægninger baseret på svampe til bæredygtig konservering af fødevarer
eller
Detaljeret beskrivelse
Spiselige overfladebelægninger beriget med bioaktive stoffer fra vilde og dyrkede svampe, herunder restprodukter fra Agaricus blazei Murrill, forlænger holdbarheden, reducerer brugen af syntetiske konserveringsmidler og fremmer bæredygtig fødevareproduktion gennem løsninger med renere ingrediensmærkning.
1/1
eller
Detaljerede oplysninger om bidrag
- Projekt
FOREST4EU
European innovation partnership network promoting operational groups dedicated to forestry and agroforestry
- Placering
- Portugal
- Forfattere
- João Nunes
- Formål
- Dissemination
- Filtype
- dokument
- Oprettet den
- 10. okt. 2024
- Oprindelsessprog
- English
- Officielt projektwebsted
- FOREST4EU
- Licens
- CC BY
- Nøgleord
- Temaer