Projektbeskrivelse for GO ATENEAA: insektprotein og frass til bæredygtigt landbrug

Projektet, der gennemføres af IBERNSECT SL og INNOVACC CLUSTER CATALA DE LA CARN, fremmer bæredygtigt landbrug ved at anvende larver fra sort soldatflue (Tenebrio molitor) som proteinkilde til dyrefoder og som organisk gødning. Det tager fat på skovrydning i forbindelse med import af sojabønner – 5 millioner tons i Spanien i 2021, hovedsageligt fra Brasilien, Argentina og USA – ved at erstatte soja med insektbaseret protein. Larverne har høje vækstrater, korte livscyklusser og effektiv foderudnyttelse. Larvernes ekskrementer testes som organisk gødning til vinavl. Pilotprojekter i provinserne Tarragona, Barcelona og Lleida, finansieret med 199.112,52 euro, herunder EU- og regionale tilskud, har til formål at optimere forarbejdningen, vurdere næringsværdien for svin og validere larvernes ekskrementer i økologisk landbrug. Initiativet, der har været i gang siden juli 2021, støtter den cirkulære bioøkonomi og Cataloniens mål for landbrugsinnovation.