Reduktion af salmonellaforurening i svinebesætninger ved hjælp af elektrolyseret vand

Reduktion af salmonellaforurening på svinebedrifter ved anvendelse af elektrolyseret vand som desinfektionsmiddel, rengøringsmiddel og drikkevand i søer-, fravænnings- og opfedningsfasen. Undersøgelsen evaluerede mikrobiologiske resultater og produktivitetsresultater og viste et markant fald i forekomsten af salmonella, især hos slagtesvin. Resultaterne understøtter, at elektrolyseret vand er et effektivt redskab til at forbedre biosikkerheden og vandkvaliteten i svineproduktionen.