AI-oversat
ECOCARN-projektet: Forlængelse af holdbarheden af økologiske svinekøds- og oksekødsprodukter
Forlængelse af holdbarheden af økologiske svinekøds- og oksekødsprodukter gennem innovative forarbejdnings- og emballeringsteknologier
eller
Detaljeret beskrivelse
Forlæng holdbarheden af økologiske svinekøds- og oksekødsprodukter ved hjælp af højtryksbehandling og naturlige ingredienser for at øge sikkerheden, kvaliteten og konkurrenceevnen for Carns de Confiança SL og Embutits Salgut S.A. i Catalonien.
1/1
eller
Detaljerede oplysninger om bidrag
- Projekt
ECOCARN - Extension of the shelf life of organically certified pork and beef products
ECOCARN - Extension of the shelf life of organically certified pork and beef products
- Placering
- Spain
- Forfattere
- INNOVAC (Catalan Association of innovation in the pig meat industry)
- Formål
- Communication, Dissemination
- Filtype
- dokument
- Oprettet den
- 01. sep. 2022
- Oprindelsessprog
- Spanish
- Officielt projektwebsted
- ECOCARN - Extension of the shelf life of organically certified pork and beef products
- Licens
- CC BY
- Nøgleord