System til vurdering af fødevaresikkerheden i forbindelse med ændringer i afgrødestyring

Rammeværk til vurdering af fødevaresikkerhedsrisici ved omlægning af afgrødedyrkning, der dækker kemiske, mikrobiologiske, fysiske og allergenrelaterede risici på tværs af forskellige landbrugssystemer, herunder lupiner, havre og blandingsdyrkning. Metoden er udviklet til brug ved systemændringer eller årlige gennemgange og sikrer gennemsigtighed gennem standardiseret sammenligning af gamle og nye systemer. En del af H2020 CropDivA-projektet. Kontakt: sylvia.kalli@wur.nl. Projektets hjemmeside: www.cropdiva.eu. Sociale medier: @H2020Cropdiva.