Indvirkningen af foderdosis på produktionsresultaterne for tyre – vægtøgning

I dag er Polen en af Europas vigtigste producenter og eksportører af kødkvæg og oksekød. Opdræt af kødkvæg er, især på mindre bedrifter, ved at blive et alternativ til mælkeproduktion eller svineopdræt. Det dominerende fodringssystem for kødkvæg i Polen er opfedning baseret på majsensilage eller græsensilage, som suppleres med kraftfoder – energi- og proteinfoder. Hyppige tørkeproblemer medfører en reduktion i mængden af grovfoder, der produceres på bedrifterne, og begrænser deres fodringsgrundlag. Det er derfor vigtigt at undersøge, hvordan man kan supplere, berige og diversificere den grundlæggende foderbase på bedrifter, der specialiserer sig i opfedning af kvæg. Der findes i øjeblikket forskellige våde og tørre biprodukter fra landbrugs- og fødevareindustrien på markedet. Disse kan med fordel anvendes i fodringen af opfedningskvæg som en god kilde til energi og protein i foderrationerne. For at opfedningsproducenterne fuldt ud kan udnytte disse foderstoffers ernæringsmæssige potentiale, skal de have oplysninger om, i hvilke mængder og forhold de kan anvendes i foderrationer til opfedningsdyr, og med hvilket tilskud af energirige og proteinrige kraftfoderstoffer.