Græsbaserede cirkulære forretningsmodeller til værdikæder inden for landbrugsfødevarer

GO-GRASS udvikler bæredygtige, cirkulære forretningsmodeller til landbrugs- og fødevaresystemer i landdistrikterne ved at omdanne underudnyttede græsarealer til biobaserede produkter. Projektet, der løber fra 2019 til 2023, omfatter 22 partnere i otte europæiske lande, herunder Tyskland, Spanien, Danmark, Sverige, Nederlandene, Belgien, Rumænien og Ungarn. Det fokuserer på at skabe omkostningseffektive teknologier og processer til at omdanne græs og buske til værdifulde ressourcer såsom gødning og bioplastemballage, hvilket mindsker afhængigheden af fossile brændstoffer og udledningen af drivhusgasser. Fire demonstrationsanlæg i Nederlandene, Sverige, Tyskland og Danmark fungerer som innovationscentre for landmænd, forskere og lokale virksomheder. Initiativet støtter økonomisk genoplivning af landdistrikterne, jobskabelse og skalerbarhed i fjerntliggende regioner med rigelige græsressourcer. Da 21 % af EU's areal er dækket af græsarealer, frigør GO-GRASS uudnyttet potentiale til at lukke næringsstof- og energikredsløb, hvilket forbedrer bæredygtigheden og modstandsdygtigheden i landdistrikterne.