Påvisning og udryddelse af bitre mandler i mandelproduktionen

Påvisning og udryddelse af bitre mandler i den spanske mandelproduktion. Projektet blev iværksat i 2016 under Programmet for Udvikling af Landdistrikter (PDR) under ledelse af SAB – Almendrave med partnerne Aeofruse, Descalendra, Arboreto SAT, Borges Agricultural & Industrial Nuts, Crisol de Frutos Secos SAT, Mañán Soc. Cooperativa og Unió Nuts. Fokus på skalerbare systemer til påvisning og fjernelse på mark-, centralmodtagelses- og forarbejdningslinjeniveau. Udvikler geolokalisering af bitre mandeltræer, diskriminerende laboratoriemodeller og prototypeteknologier til påvisning af enkelte mandler. Har til formål at forhindre afvisning af partier, beskytte sektorens omdømme og styrke konkurrenceevnen i landbrugsfødevarekæden. Kontakt: almendrave@almendrave.com.